新潟:三条工場見学/いくとぴあ食花

箸や木製のスプーン・フォークを手作りしている
企業へ見学に行きました。
寺社を装飾する彫刻を生業として1939年に創業されています。
ドアの取っ手がお箸になっていました。
代表の方から工場の説明や製品について説明して頂きました。


いくとぴあ食花では秋のお花(バラ・サルビア・ダリアなど)が
見頃を迎えています。
お昼はいくとぴあ食花内のレストランにて
ビュッフェ料理。地産地消をテーマに野菜を使ったおかずが数多く、
別料金にてステーキ食べ放題もやっていました。

新潟市の酒造にて酒蔵見学+試飲
酸味のある甘酒があり、すっきりした味わいでした。

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